"'지방간' 싹 없애는 식습관·운동법은?⋯"

[아이뉴스24 설래온 기자] 한 전문의가 지방간을 없애기 위한 식습관과 운동법을 공개했다.

가정의학과 전문의 박용우 강북삼성병원 서울검진센터 교수는 지난 15일 유튜브 채널 '지식한상'에서 지방간을 개선하는 식습관과 운동법을 소개했다.

가장 먼저 바꿔야 할 식습관으로 그는 '술'과 '과당 섭취'를 꼽았다.

"간이 다양한 기능을 수행하는 만큼, 알코올과 과당을 처리하는 데 많은 에너지를 소모한다"고 설명한 박 교수는 "특히 과당은 일상적으로 섭취량이 많고 간에 큰 부담을 주기 때문에 반드시 줄여야 한다"고 경고했다.

이어 "고구마 등과 같은 좋은 탄수화물을 먹어도 운동을 하지 않으면 탄수화물 과잉 섭취가 될 수 있으므로, 운동을 꼭 병행해야 한다"고 당부하기도 했다.

지방간에 도움이 되는 음식으로는 '양질의 단백질'을 지목했다.

박 교수는 "동물성 단백질 중에서도 포화지방 함량이 낮은 살코기를 중심으로 섭취하는 것이 좋다"고 조언했다.

또한 "조리법도 중요하며, 구이보다는 찜이나 삶은 방식이 더 효과적"이라고 강조했다.

아울러 "항염 작용이 있는 오메가-3 지방산, 식이섬유가 풍부한 채소와 해조류도 지방간 개선에 긍정적인 영향을 미친다"고 덧붙였다.

운동법에 대해서는 고강도 운동을 추천했다.

그는 "단순한 걷기 운동보다 웨이트 트레이닝(근력 강화 운동), 계단 오르기, 달리기 등의 강도 높은 운동을 하는 것이 지방간을 줄이는 데 훨씬 도움이 된다"고 설명했다.

"운동 시간보다 강도가 더 중요하다"고 한 박 교수는 "근육 내 탄수화물 창고를 늘리면 탄수화물을 더 효율적으로 활용할 수 있어 지방간 위험이 낮아진다"고 전했다.

끝으로, 그는 "간헐적 단식도 효과적"이라며 "근육 사이에 있는 지방은 공복 상태에서 소모되므로, 단식이 지방간 제거에 도움을 줄 수 있다"고 밝혔다.